Racine Rosé 2016 - Les Collines de Bourdic
Racine Rosé 2016 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2016

CEPAGE & DENOMINATION
Grenache & Syrah
AOP DUCHE D’UZES

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Rosé étincelant avec des notes de fruits frais. Attaque en bouche fraîche et parfumée, finale fruitée et douce.

ACCORDS METS & VIN
Salades, Grillades.

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Servir autour de 8/10°C. A boire dans l’année.

RENDEMENT & TERROIR
50 hl/ha. Sols argilo-calcaires de Coteaux.

VINIFICATION
Macération pelliculaire. Pressurage pneumatique et fermentation à basses températures. Elevage en cuves inox.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Blanche. Carton debout de 6 bouteilles.

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