Les Charmes 2015 - Les Collines de Bourdic
Les Charmes 2015 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2015

CEPAGE & DENOMINATION
Rouge 60% Merlot & 40% Cabernet-Sauvignon
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Nez de fruits frais et épices. Belle structure composée de tannins soyeux et enrobés. Finale très persistante avec des notes fruitées.

ACCORDS METS & VIN
Viandes rouges, Pot au feu, Gardianne, Bœuf bourguignon.
DISTINCTION 2016
OR Concours des Grands Vins du Languedoc

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Autour de 18°C. Garde 3 à 5 ans

RENDEMENT & TERROIR
60 hl/ha. Sols argilo-calcaires de mi– coteaux.

VINIFICATION
Traditionnelle avec 12 jours de macération.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles

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