Volutes - Les Collines de Bourdic
Volutes - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


CEPAGE & APPELATION
Blanc moelleux 100% Viognier
PAYS D’OC. Indication Géographique Protégée.

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Robe jaune paille. Nez tendre aux notes d’abricot sec et d’ écorce d’orange. Bouche riche et moelleuse avec une finale conservant une belle fraîcheur.

ACCORDS METS & VINS
Apéritif, foie gras, fromage de chèvre, chocolat noir.

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
A conserver à 8°et 10°. Garde 2à 3 ans.

TERROIR
Plantés sur un sol profond mais peu fertile avec une exposition sud –sud est, les plants de Viognier portent fièrement leurs grappes ambrées et soignent leur maturité.

VINIFICATION
Vinification à basse température. Degré alcoolique = 13%vol

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise. Carton debout de 6 bouteilles.
Palette de 100 cartons.
GENCOD Bouteille : 3 499 740 00 0123
GENCOD Carton : 3 499 740 00 1120

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