Viognier Blanc 2020 - Les Collines de Bourdic
Viognier Blanc 2020 - Les Collines de Bourdic
Viognier Blanc 2020 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2020

CEPAGE & DENOMINATION
100% Viognier
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Le nez offre une complexité aromatique (pêche, abricots, fruits exotiques). Bon équilibre en bouche avec une bonne persistance aromatique. Très belle fraicheur.

ACCORDS METS & VIN
Apéritif, Coquilles Saint Jacques, Poissons fumés, Crustacés et Poissons grillés.

DISTINCTION 2021

OR Concours des Grands Vins du Languedoc par les Œnologues de France

ARGENT Concours National des Vins IGP de France


TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir entre 8 et 10°C. Garde 2 ans.

RENDEMENT & TERROIR
35 hl/ha. Sols argilo-calcaires en Coteaux.

VINIFICATION
Macération pelliculaire. Pressurage pneumatique, fermentation à basses températures et élevage en cuves inox.

DESCRIPTION
Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles

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