Racine Rosé 2019 - Les Collines de Bourdic
Racine Rosé 2019 - Les Collines de Bourdic
Racine Rosé 2019 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLÉSIME
2019

CÉPAGE & DÉNOMINATION
Grenache noir & Syrah
Appellation d'Origine Protégée DUCHÉ D’UZÈS

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Rosé étincelant avec des notes de fruits frais. Attaque en bouche fraîche et parfumée, finale fruitée et douce.

ACCORDS METS & VIN
Salades, Grillades.



DISTINCTION 2020

1 étoile - Guide Hachette des Vins 2021


TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir autour de 8/10°C. A boire dans l’année.

RENDEMENT & TERROIR
50 hl/ha. Sols argilo-calcaires de Coteaux.

VINIFICATION
Macération pelliculaire. Pressurage pneumatique et fermentation à basses températures. Elevage en cuves inox.

DESCRIPTION
Bouteille Bourgogne Duché d'Uzès blanche. Carton couché de 6 bouteilles.


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