Participation VIN CÔTÉ COURS


L'événement Vin Côté Cours 2021 organisé par notre syndicat AOP Duché d'Uzès, a lieu le samedi 12 juin 2021 sur la commune de Saint Maximin, au cœur en partie de notre vignoble.  

Cette balade gastronomique propose de découvrir le centre ancien du village jusqu'au site de Bornègre, célèbre construction de l'antiquité romaine en amont du Pont du Gard, en passant bien sûr par de magnifiques paysages méditerranéens et de vignobles.

Les frères étoilés S&M CHENET et Julien LAVANDET ont concocté un menu sublimant la truffe blanche d'été

Nos vins La Rabassière (désignant l'endroit où l'on cherche les truffes en provençal) seront servis et présentés par nos vignerons David, Camille et Laurent. La Rabassière blanc  accompagnera merveilleusement l'entrée de ce menu truffé. 

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