Caractéristiques du vin
MILLÉSIME
2021
CÉPAGE & DÉNOMINATION
Assemblage Syrah & Grenache
AOP DUCHÉ D’UZÈS
CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez épicé avec des notes de sous-bois. La bouche est complexe avec finale soyeuse, vanillée et persistante. Notes de fruits rouges confiturés et senteurs de Garrigues.
ACCORDS METS & VIN
Plats truffés et à base de champignons, Gibier, Gigot d’agneau, Fromages à pâte pressée cuite.
DISTINCTIONS
Millésime 2021 : 2 étoiles & Coup de Cœur - Guide Hachette des Vins 2022
TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir autour de 18/20°C, à carafer. Garde 5 à 8 ans.
RENDEMENT & TERROIR
40 hl/ha. Sols argilo-calcaires de Coteaux
VINIFICATION
Traditionnelle avec macération de 15 jours. 20% vieilli en fût de chêne. Vin non filtré afin de préserver au mieux son caractère.
DESCRIPTION
Magnum Bourgogne bague carrée couleur Cannelle 150 cl. Coffret carton kraft individuel ou Carton couché de 6 bouteilles.
Avez-vous l'âge légal pour la consommation d'alcool ?
Nos emballages peuvent faire l’objet de consignes de tri.
Pour en savoir plus, consulter www.consignesdetri.fr