Le Prestige Blanc 2021 - Les Collines de Bourdic
Le Prestige Blanc 2021 - Les Collines de Bourdic
Le Prestige Blanc 2021 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLÉSIME
2021

CÉPAGE & DÉNOMINATION
Blanc 100% Chardonnay
IGP PAYS D’OC

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez aux notes beurrées et grillées. Bouche complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé.

ACCORDS METS & VIN
Quenelles de brochet sauce Nantua, Dos de cabillaud au lard, Ravioles au chèvre ou morilles, Veau.


DISTINCTIONS 2022

OR Concours Général Agricole de Paris 

ARGENT Concours des Chardonnay du Monde


TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE

Autour de 10°C. Garde 3 à 5 ans


RENDEMENT & TERROIR & MODE CULTURAL
45 hl/ ha. Marnes de bas de pente
Haute Valeur Environnementale


VINIFICATION
Pressurage pneumatique et fermentation en cuves inox à basses températures. Vieillissement en fût de chêne.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Ancienne, couleur Cannelle, 75cl.
Carton couché de 6 bouteilles.

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