Chardonnay 2019 - Les Collines de Bourdic
Chardonnay 2019 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLÉSIME
2019

CÉPAGE & DÉNOMINATION
100% Chardonnay
IGP PAYS D’OC

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez intense et raffiné, pêche blanche, noisette et notes beurrées. Attaque ample et finale très aromatique.

ACCORDS METS & VIN
Poissons en papillote, viandes blanches, andouillette au vin blanc.

DISTINCTION 2019 pour le millésime 2018

OR Concours des Vins IGP de France

BRONZE Concours des Vins de Nîmes


TEMPÉRATURE & DURÉE DE GARDE

Servir entre 8 et 10°C. Garde 2 ans

RENDEMENT & TERROIR
60 hl/ha. Sols argilo-calcaires en bas de Coteaux.

VINIFICATION
Pressurage pneumatique. Fermentation à basses températures et élevage en cuves inox.

DESCRIPTION
Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles

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