Cabernet-Sauvignon 2020 - Les Collines de Bourdic
Cabernet-Sauvignon 2020 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLÉSIME
2020

CÉPAGE & DÉNOMINATION
Rouge 100% Cabernet-Sauvignon
IGP PAYS D’OC

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez fin avec des notes de cassis. Bouche épicée, finale légèrement tannique.

ACCORDS METS & VIN
Charcuterie, Gigot d’agneau, Fromages.


TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir autour de 18°C. Garde 3 à 5 ans.

RENDEMENT & TERROIR & MODE CULTURAL
60 hl/ha. Sols argilo-calcaires de mi- coteaux.
Haute Valeur Environnementale


VINIFICATION
Traditionnelle avec 12 jours de macération.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles.

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