Caractéristiques du vin
CÉPAGE & DÉNOMINATION
Viognier (dominante), Chardonnay, Sauvignon, Grenache blanc
Indication Géographique Protégée Cévennes
CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez très aromatique sur les fleurs blanches (mimosa, acacia). Grande fraicheur en bouche sur les fruits blancs (pêche de vigne) avec finale persistante sur des notes d’amande.
ACCORDS METS & VIN
Apéritif, Tapas, Poissons grillés et citronnés, crevettes, calamar à la plancha.
TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir entre 10° et 12°.
RENDEMENT & MODE CULTURAL
40 hl/ha - Agriculture Biologique
VINIFICATION
Cuve inox, basse température, assemblage des cépages après vinification.
DESCRIPTION
Bag in box 3L.
Existe en bouteille bourguignonne cannelle 75cl par carton debout de 6 bouteilles.
Avez-vous l'âge légal pour la consommation d'alcool ?
Nos emballages peuvent faire l’objet de consignes de tri.
Pour en savoir plus, consulter www.consignesdetri.fr