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A l'Origine Blanc BIB 3L - Les Collines de Bourdic
A l'Origine Blanc BIB 3L - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


CÉPAGE & DÉNOMINATION

Viognier (dominante), Chardonnay, Sauvignon, Grenache blanc

Indication Géographique Protégée Cévennes

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES

Nez très aromatique sur les fleurs blanches (mimosa, acacia). Grande fraicheur en bouche sur les fruits blancs (pêche de vigne) avec finale persistante sur des notes d’amande.

ACCORDS METS & VIN

Apéritif, Tapas, Poissons grillés et citronnés, crevettes, calamar à la plancha.


TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE

Servir entre 10° et 12°. 

RENDEMENT & MODE CULTURAL

40 hl/ha - Agriculture Biologique

VINIFICATION

Cuve inox, basse température, assemblage des cépages après vinification.

DESCRIPTION

Bag in box 3L

"Century Gothic";mso-latin-font-family:"Century Gothic";mso-greek-font-family:
"Century Gothic";mso-cyrillic-font-family:"Century Gothic";mso-latinext-font-family:
"Century Gothic";language:fr;mso-ansi-language:fr;mso-ligatures:none">Nez très aromatique sur les petits fruits rouges frais (framboise, cassis). L’attaque en bouche est dominante sur le fruit frais. Vin friand.



 

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