Caractéristiques du vin
MILLÉSIME
2021CÉPAGE & DÉNOMINATION
Assemblage de Viognier, Grenache blanc et RoussanneAppellation d'Origine Protégée DUCHÉ D’UZÈS
CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES
Nez aromatique et raffiné. Notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits frais. Attaque en bouche franche sur des notes florales.ACCORDS METS & VIN
Apéritif, Poissons grillés, Tapas, Moules marinières.DISTINCTIONS 2022
OR - Concours Général Agricole de Paris
1 étoile Guide Hachette des Vins 2023
TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE
Servir entre 8° et 10°. Garde 2 ansRENDEMENT & TERROIR & MODE CULTURAL
45 hl/ha - Sols argilo-calcaires de CoteauxHaute Valeur Environnementale
VINIFICATION
Macération pelliculaire. Pressurage et fermentation en cuves inox à basses températures.Vous aimerez aussi
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Nos emballages peuvent faire l’objet de consignes de tri.
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