LES ALLIANCES GOURMANDES TRUFFE & VINS

Un véritable voyage sensoriel vous est proposé par nos vignerons des Collines du Bourdic : dégustation commentée de 6 gourmandises truffées, préparées par les producteurs, accompagnées par nos cuvées d'excellence.

Nos 6 gourmandises :

.Toasts beurre truffé et sa lamelle de truffe 

.Velouté de potimarron et sa chantilly truffée

.Parmentière de brandade truffée

.Omelette à la truffe

.Pélardon truffé

.Tiramisu truffé à la châtaigne

Une cuvée par gourmandise sera servie en dégustation pour accompagner au mieux ces mets à la truffe noire (Mélano sporum) du pays d'Uzès 

Ces accords mets et vins seront commentés par nos vignerons et les producteurs de truffes.

Nombre de places limitées Réservation obligatoire : Réservez sur notre billetterie en ligne 

Samedi 10 janvier 2026 - CAVEAU DE SAINT MAXIMIN - Ouverture entrée public à partir de 19h

Début des animations & accueil à 19h30

Dégustations servies, manges-débout.