Caractéristiques du vin


CEPAGE & DENOMINATION
Blanc 100% Chardonnay
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Nez aux notes beurrées et grillées. Bouche complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé.

ACCORDS METS & VIN
Veau

DISTINCTIONS 2016
3 étoiles et Coup de cœur GUIDE HACHETTE des VINS 2017 ARGENT Concours Chardonnay du Monde
OR et Coup de Cœur Concours des Grands Vins du Languedoc TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Autour de 10°C. Garde 3 à 5 ans

RENDEMENT & TERROIR
45 hl/ ha. Marnes de bas de pente

VINIFICATION
Pressurage pneumatique et fermentation en cuves inox à basses températures. Vieillissement en fût de chêne.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Ancienne, couleur Cannelle, 75cl.Carton cou- ché de 6 bouteilles.
Magnum Elégance couleur Cannelle 150cl.

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