Eclat de rubis - Les Collines de Bourdic
Eclat de rubis - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2016

CEPAGE & DENOMINATION
Rouge 100% Marselan
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Nez fruité et concentré aux notes caramélisées. Bouche soyeuse, arômes de petits fruits noirs (cassis, mûre) confiturés.

ACCORDS METS & VIN
Charcuterie, Viandes rouges, Fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Servir autour de 16/18°C. Garde 3 ans

RENDEMENT & TERROIR
40 hl/ ha. Sols argilo-calcaires de bas de Coteaux.

VINIFICATION
Traditionnelle avec 12 jours de macération.

DESCRIPTION
Bouteille Bordelaise Allongée Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles.

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