Chardonnay 2016 - Les Collines de Bourdic Chardonnay 2016 - Les Collines de Bourdic
Chardonnay 2016 - Les Collines de Bourdic
Chardonnay 2016 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2016

CEPAGE & DENOMINATION
Blanc 100% Chardonnay
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Nez intense et raffiné, pêche blanche, noisette et notes beurrées. Attaque ample et finale très aromatique.

ACCORDS METS & VIN
Poissons en papillote, viandes blanches, andouillette au vin blanc.

DISTINCTION 2017
OR Concours National des Vins IGP
ARGENT Concours des Vins de Nîmes

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Servir entre 8 et 10°C. Garde 2 ans

RENDEMENT & TERROIR
60 hl/ha. Sols argilo-calcaires en bas de Coteaux.

VINIFICATION
Pressurage pneumatique. Fermentation à basses températures et élevage en cuves inox.

DESCRIPTION
Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles

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