A l'Origine 2016 - Les Collines de Bourdic
A l'Origine 2016 - Les Collines de Bourdic

Caractéristiques du vin


MILLESIME
2016

CEPAGE & DENOMINATION
Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot IGP PAYS DU GARD

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES
Nez très parfumé qui révèle des notes de fruits noirs et d’épices. L’attaque en bouche est franche et souple. Dominante de fruits noirs et belle structure tannique.

ACCORDS METS & VIN
Tapas, Viandes blanches & Volailles, Viandes grillées, Boudin noir.

TEMPERATURE DE SERVICE & DUREE DE GARDE
Servir entre 18° et 20°. Garde 3 ans.

RENDEMENT & TERROIR
40 hl/ha

VINIFICATION
Assemblage des cépages à la cuve avec 10 jours de macération. Vinification traditionnelle.

DESCRIPTION
Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles. Existe en Bag in Box 5L.

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